金曜, 31 1月 2014 08:21

テンペ

テンペとは、大豆をテンペ菌(クモノスカビの一種で、バナナの葉やハイビスカスの裏側になどに付着している菌のこと)で発酵させたインドネシアの伝統的な発酵食品です。

公開 Health
月曜, 20 5月 2013 16:59

オーガニック五穀米

VegiLiciousのオーガニック五穀米(玄米、もち米玄米、黒米、ワイルドライス、ウエハニライス)は精白されているお米に比べ、ビタミンB郡やビタミンE、ミネラル、食物繊維、そしてさらにはタンパク質を豊富に含有しています。

公開 VegiLicious
金曜, 01 11月 2013 00:00

ビーツサラダ

お店のメニューにBeet-n-Sweet Potato Saladがあります。
Beetは日本人の私達にはそんなに馴染みではありませんが、友だちからヒントをもらってお店のメニューになりました。

公開 VegiLicious