プラントベースの食事がなぜ体にいいか日本語で解説されているサイトです。
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人間に必須なタンパク質。私の育った家庭でも、毎日何かしらのお肉(牛肉、豚肉、鶏肉)やお魚は食卓にあがっていました。
また、タンパク質はそういったお肉やお魚からしか採れないとも思っていました。でも、そうではないことがわかりはじめてきました。

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